Woda perfumowana męska The Cellars Gold Knight marki Kilian jest częścią rodziny The Cellars, która celebruje akordy drewna we wszystkich jego formach - od nut drzewa sandałowego po nuty drzewa cedrowego, od paczuli po wetywerię - ale zawsze z charakterystycznym akcentem Kilian, w którym rum, kawa, kakao, koniak i whisky przywołują dziedzictwo Kilian Hennessy. Zapach jest inspirowany wspaniałym szwoleżerem w złotej zbroi z dzieła Gustava Klimta z 1902 r. przedstawiającego postać Beethovena, który jest natychmiast czytelny w zarysie luksusowego flakonu. Perfumiarz Pascal Gaurin podkreśla, że kompozycja ta łączy w sobie wyrafinowanie i erotyzm, co skutkuje głęboką, iskrzącą zmysłowością.
Piramida zapachowa rozpoczyna się od musującej jasności bergamotki, którą uzupełnia złoty blask wanilii i anyżu. Serce kompozycji otulone jest mocnymi strumieniami miodu, którego słodki posmak dodaje melodii królewskich bursztynowych odcieni. Z kolei bazę wypełnia mroczna zmysłowość paczuli, która fascynuje ziemistymi, gorzko-dymnymi nutami.