Nóż santoku Zwilling Gourmet z rowkami 18 cm to idealne rozwiązanie dla osób chcących wejść w świat japońskich noży kuchennych. Nóż Santoku posiada 18–centymetrowe ostrze, z wyjątkowymi właściwościami tnącymi oraz antykorozyjnymi, dzięki zastosowanej technologii Friodur, na specjalnej stali otrzymanej dzięki optymalnym proporcjom węgla i chromu.
Rękojeść noża wykonana została z tworzywa sztucznego, które jest lekkie, a przy tym stabilnie leży w dłoni. Uchwyt z tworzywa sztucznego został przymocowany 3 nitami, w tym jednym z wykonanym logo Zwilling, tworząc eleganckie zestawienie czerni z błyszczącą stalą. Nóż Santoku z rowkami ma zastosowanie uniwersalne, z łatwością może siekać warzywa czy mięso.