Суміш особливих кавових зерен із Гондурасу, Колумбії та Бразилії, обсмажених у обсмаженні LaCava. Темне обсмаження, призначене для еспресо - ідеально підходить для еспресо-машин і кавоварок. У смаку присутні нотки смажених горіхів, молочного шоколаду та карамелі.
Країна походження зерна: Гондурас / Колумбія / Бразилія
Регіон: Los Lirios / Las Guzmanias / Monte Belo
Сорт: Caturra, Typica, Ihcafe90, Pacas / Castillo / Mundo Novo, Red Catuai, Yellow Catuai, Yellow Bourbon
Обробка: промитий / натуральний
Розташування культури: 1100 / 1500 / 900 - 1200 м над морем рівень
Бали чашок: 83 / 100 балів
Сезонна суміш еспресо
Для кожного випуску еспресо ми пристрасно прагнемо обсмажувати лише зерна зі свіжого врожаю. Хоча кожне видання може відрізнятися за походженням, ми завжди зберігаємо унікальний характер кожного продукту та дух нашого бренду. Наш головний обсмажувач кави Олександр Смет виробляє лише виразні, чисті та солодкі зерна, повні фруктового потенціалу, що гарантує складність і досконалість сезонного вибору кави.
Знову Італія
Закохайся. з нашою інтерпретацією класичного, італійського еспресо. Кустарно обсмажена за найвищими стандартами спеціалізованого світу, ця композиція є доказом нашої відданості ідеї досконалості. На передньому плані виразно шоколадний з нотами смажених горіхів. Довший час обсмажування зерен призводить до отримання повного нюансів еспресо, що відображає чарівність та атмосферу тосканських пагорбів. Низька кислотність забезпечує гладку, кремову та оксамитову текстуру настою, що танцює на смаку. Для створення цієї композиції ми вибрали лише зерна арабіки та обсмажили їх легше, щоб підкреслити їхній багатий і повний потенціал. Святкуйте поєднання традиційної спадщини та інновацій, втілених у багатстві нашого еспресо.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!