Nóż Santoku Zwilling Twin Pollux 18 cm to idealny wybór dla początkujących kucharzy: niezawodny podczas krojenia, bezpieczny w obsłudze. Bardzo wygodna bakelitowa rękojeść z płynnym przejściem między ostrzem a rękojeścią zapewnia najbardziej komfortowe warunki pracy. Noże wykonane są ze specjalnej kutej, kriohartowanej stali nożowej Friodur. Sekretem doskonałej stali jest optymalna równowaga chromu i węgla, która sprawia, że są one elastyczne i odporne na korozję.
Twardość w skali Rockwella (Hrc): 56-58. Dwustronne symetryczne ostrzenie krawędzi tnącej. Dzięki niewielkiej wadze noże są przyjemne w użyciu i gotowe sprostać każdemu zadaniu w kuchni. Kolekcja ma klasyczny design z trzema nitami, który idealnie wpasuje się w każdą nowoczesną kuchnię. Producent zaleca ręczne mycie wszystkich noży kuchennych w celu przedłużenia ich żywotności.
