Ніж Сантоку Zwilling Twin Pollux 18 см чудовий вибір для кухарів-початківців: надійні під час різання, безпечні у використанні. Дуже зручна бакелітова рукоятка з плавним переходом між лезом і ручкою створює максимально комфортні умови роботи. Ножі виготовлені зі спеціальної штампованої ножової сталі з кріозагартуванням Friodur. Секрет чудової сталі полягає в оптимальному балансі хрому і вуглецю, що робить їх гнучкими і стійкими до корозії.
Твердість за шкалою Роквелла (Hrc): 56-58. Двостороннє симетричне заточування ріжучої кромки. Завдяки невеликій масі ножі приємні у використанні та готові впоратися з будь-яким завданням на кухні. Колекція має класичний дизайн із трьома заклепками, який ідеально впишеться в будь-яку сучасну кухню кухні. Для продовження терміну експлуатації виробник рекомендує мити всі кухонні ножі вручну.
