Dziczyzna, z uwagi na swoje właściwości, uważana jest za mięso wysokiej jakości. Dziczyzna zawiera stosunkowo niedużo tłuszczu, bardzo mało cholesterolu i obfituje w proteiny oraz minerały. Wytłumaczeniem wskazywanej w literaturze małej zawartości tłuszczu i dużej zawartości białka w dziczyźnie jest tryb życia zwierząt i ich sposób żywienia. Zwierzęta te prowadzą zdecydowanie aktywniejszy tryb życia w porównaniu z gospodarskimi, a ich żywienie jest mniej intensywne.
Dynia zawiera dużo witamin i składników mineralnych. Reguluje i wspiera pracę jelit, wspomaga układ trawienny. Działa podobnie jak prebiotyk i stymuluje wzrost pożytecznej flory bakteryjnej.
Kurkumina (główny składnik kurkumy) również wspomaga układ trawienny i wspiera cały organizm. Należy do superfoods o naukowo udowodnionych działaniach wspierających różne funkcje organizmu.
