Wyprodukowany w Polsce wyłącznie na bazie naturalnego surowca pochodzącego z Polski, który został poddany procesowi suszenia w stosunkowo niskich temperaturach, a następnie pasteryzacji termicznej. Suszenie pozwoliło na zachowanie cennych wartości odżywczych użytych składników. Suszone produkty nie zawierają popiołu, który powstaje w procesie wędzenia.Pasteryzacja termiczna zapewnia całkowite bezpieczeństwo epidemiologiczne, bez użycia środków chemicznych i konserwujących.
