Nóż uniwersalny Kyocera Bio 11 cm może wykonywać wiele zadań kuchennych. Nadaje się do cięcia, siekania i krojenia. W rzeczywistości... jest tak wszechstronny, że może być Twoim jedynym nożem! Narzędzie ma ostrze wykonane z cyrkonu, lekkiej ceramiki, która jest odporna na przebarwienia i nie reaguje chemicznie, na przykład z kwasem octowym lub foliowym (warzywa nie ciemnieją po pokrojeniu). Ostrze jest również elastyczne i pozostaje ostre przez długi czas (ostrzone ręcznie). Nóż Kyocera wyposażony jest w ergonomicznie ukształtowaną rękojeść wykonaną z ekologicznego tworzywa sztucznego. Bioplastik jest wytwarzany z trzciny cukrowej.