Ці ефіопські особливі кавові зерна, обсмажені в Польщі компанією Coffee Plant , походять з ферми Taferi Kela в регіоні Сідамо, розташованої на висоті 1900–2100 метрів над рівнем моря. 100% зерна арабіки з місцевих старовинних сортів повністю промиті, що надає напою виняткової чистоти, легкості та елегантності. Легке обсмаження ідеально підкреслює тонкий чайний профіль кави та низьку кислотність.
У чашці відчутні нотки меду, стиглого абрикоса, жасмину та чорного чаю, доповнені ніжними акцентами жовтих та лісових ягід. Ця кава характеризується легким тілом, середньою солодкістю та свіжим, гармонійним смаком. Вона чудово підходить для методів розливу, таких як Chemex, дрипер, AeroPress, кавоварка для крапельного приготування або френч-прес, де повністю розкриває свою ароматичну складність. Це чудовий вибір для любителів легко обсмаженої ефіопської кави з тонким трав'яним профілем.



Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!