Ziarnista kawa specialty z Kenii, wypalana w Polsce w palarni Kafar w Gliwicach. Pochodzi z regionu Murang’a, z plantacji położonych na wysokości 1660–1800 m n.p.m. Ziarna 100% Arabica odmian Ruiru, SL28 i SL34 poddane zostały pełnej obróbce washed, co nadaje kawie wyjątkową czystość i owocowy charakter. Średni stopień palenia idealnie podkreśla naturalną kwasowość oraz gładkie body naparu.
W filiżance kawa oferuje wyraźny owocowy profil z nutami leśnych owoców, subtelną słodyczą i aksamitną strukturą. Charakteryzuje się wysoką kwasowością, średnią słodyczą i pełnym, gładkim body, dzięki czemu napar jest elegancki, zrównoważony i aromatyczny. Doskonała do ekspresów ciśnieniowych, kawiarek moka i innych metod parzenia pod ciśnieniem, sprawdza się również w klasycznym espresso, gdzie ujawnia wszystkie warstwy swojego owocowego profilu.
Brak opinii o produkcie
Podziel się swoją opinią jako pierwszy