Dallmayr crema d'Oro Intense — високоякісний кавовий купаж вирізняється міцним смаком та щільною, ніжною пінкою. Ретельно обсмажені зерна арабіки чудово розкривають у чашці свій насичений та терпкий аромат. Прекрасно підходить як для чистого еспресо з пінкою (кави крема), так і для капучино або лате макіато.
Секрет кави Dallmayr crema d'Oro Intens у тому, що кавові зерна збирають на невеликих високогірних фермерських плантаціях вручну. Їх промивають відповідно до спеціальної технології, яка допомагає покращити якість кави та підкорити серця мільйонів шанувальників!
Темне обсмажування зерна.
Способи приготування в: чашці, френч-пресі, кавоварці крапельного типу.
Склад: 70% арабіка, 30% робуста.
Будинок делікатесів
Dallmayr — сімейне підприємство, яке й далі розвиває традиції високої якості від 1700 року. У своїй історії бренд постачав продукцію прямо до двору баварських королів. На сьогодні
Dallmayr є постачальником Баварського королівського будинку, а також є одним із найпопулярніших об'єктів у Мюнхені: тільки відділ кави з року в рік відвідують 2.8 млн людей із Мюнхена та з усього світу. Кава
Dallmayr входить до десятки найкращих брендованих товарів серед напоїв та харчових продуктів у Німеччині. На обсмажувальних фабриках щорічно обсмажується понад 80 тисяч тонн кави, яка надходить для продажу на прилавки магазинів, а також постачається безпосередньо в готелі, бари та ресторани. Крім того, кава активно реалізується через вендингову систему. Кава
Dallmayr зараз постачається до 46 країн світу.
Відмінні риси виробництва Dallmayr:
- Підготовка кавового зерна до обсмажування методом промивання. Важливість такого методу полягає в тому, що шкірка, м'якоть і клейковина з кавової ягоди видаляється до етапу сушіння кавових зерен.
- Dallmayr не застосовує методу швидкого обсмажування (High Yield = швидке випалювання).
- Обсмажування в невеликих кількостях.
- Технологія щадного обсмажування гарантує неповторний смак кави Dallmayr з повним збереженням аромату від початку виробництва й до готової чашки кави.
Переваги кави:
- Безліч купажів і способів приготування для найвимогливішого споживача.
- Для шанувальників кави, які чутливо реагують на її окремі компоненти, фахівці кавового дому Dallmayr розробили спеціальний сорт Prodomo, який звільнений від дратівливих і гірких важко засвоюваних речовин (наприклад, кавовий віск).
- Виробництво тільки в Німеччині.
- Використання старовинних рецептів обсмаження кави та складання кавових блендів.
- Постійний контроль на всіх етапах виробництва, який забезпечує дотримання стандартів якості кави Dallmayr.
- Без ароматизаторів і добавок.
- Гарантія справжньої німецької якості.
