Щоб випекти найкращий безглютеновий хліб, пекарі Schär використовують тільки добірні інгредієнти. Основні компоненти, як-от рис, кукурудза або гречка, надходять із повністю контрольованих насаджень. Отже, Schär тримає під контролем весь виробничий процес, починаючи з поля до готового продукту на Вашому столі.
Майстри-пекарі Schär прекрасно знають свою роботу. Вони готують хліб, повністю відмовляючись від використання консервантів і штучних добавок, використовуючи тільки ретельно відібрані інгредієнти найкращої якості та віддаючи перевагу якості хліба і Вашому здоров'ю.
Різноманіття рідкісних зернових, наприклад, сорго, традиційного африканського типу зерна, або кіноа, їжі Мая, роблять ще різноманітнішим і смачнішим задоволення від цього продукту. Отримуйте задоволення від хліба без глютену.
У плануванні час відіграє вирішальну роль. Щоб у тіста був аромат і м'яка консистенція, йому потрібен час. Тому в Schär ніколи не забувають про традиції та працюють із хлібною закваскою, яка активна й після приготування, що робить хліб багатим на ензими та вітаміни, без консервантів.
Склад: кукурудзяний і рисовий крохмаль, закваска 23% (рисове борошно, вода), вода, злаки 11% (рисове борошно, пшоняне борошно 2.3%, борошно з лободи 1.8%), яблучні волокна, сироп із цукрового буряка, соняшникова олія, соєві пластівці 1.8%, соняшникове насіння 1.8%, лляне насіння 1.7%, соєві висівки 1.8%, пшоняні пластівці 1.2%, дріжджі, соєвий білок, загущувач: гідроксипропілметилцелюлоза; мед, морська сіль. Може мати сліди люпину.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!