Трава куркуми мелена 250 гр

Що таке куркума?

Куркума [лат Curcuma longa, також відома як довга куркума, індійська куркума або індійський шафран, є рослиною, що належить до родини імбирних. У природі він зустрічається в Індії, але в даний час також культивується в багатьох інших країнах з тропічним кліматом. Рослинна і пряна сировина — кореневище куркуми. Найпопулярнішою формою на ринку є мелена куркума, в основному завдяки зручності її використання. Його також можна зустріти у вигляді цілих або нарізаних коренів. Окрім широкого застосування в кулінарії, куркума також набула популярності в інших сферах життя. Завдяки своїм фарбувальним властивостям він протягом століть використовувався як барвник. Цікаво, що сьогодні її можна зустріти в деяких продуктах під позначенням Е100, що означає, що куркума використовується як натуральний барвник для цього продукту.

Куркума – багатство цінних інгредієнтів

Кореневище куркуми містить:

найважливіший із куркуміноїдів, тобто куркумін, є дуже сильним антиоксидантом із протизапальними властивостями. Варто знати, що куркумін найкраще вживати разом з піперином, оскільки він збільшує всмоктування куркуміну в кров до 2000 разів.
харчових волокон, на 100 г меленої куркуми 22,7 г клітковини
Вітаміни групи В, такі як рибофлавін, тіамін, фолієва кислота, ніацин і вітамін В
вітаміни Е і К, необхідні для нормального функціонування організму
такі мінерали, як кальцій, магній, залізо, фосфор, калій, натрій і цинк.

Куркума – властивості

Має сильні противірусні, антибактеріальні та антиоксидантні властивості.
Куркума має протизапальні та знеболюючі властивості.
Варто пам'ятати про всі види ниючого болю.
Ця універсальна спеція також має властивості, які регулюють рівень цукру в крові та сприяють виведенню т.зв поганий холестерин і тригліцериди.
Він відомий своїм благотворним впливом на роботу печінки.

Склад продукту: 100% мелене кореневище куркуми. Найякісніша сировина.

Країна походження : Індія

Куркума для краси

Куркума в косметиці широко використовується для догляду за жирною, схильною до вугрів і змін кольору шкірою. При правильному застосуванні він має живильні, анти-акне та антивікові властивості. Просту маску з куркуми можна зробити в домашніх умовах.

Інгредієнти:

1 чайна ложка меленої високоякісної куркуми
1 чайна ложка меду
1-2 чайні ложки молока

Змішайте вищевказані інгредієнти до отримання однорідної консистенції. Отриману масу нанести на шкіру, бажано на ніч. Жовтий колір шкіри, який залишає куркума, можна легко змити пахтою або йогуртом.

Характеристики Спеція Ziółko Куркума мелена 250 г (5904323160036)

Завантажуйте наші застосунки