Спеція Ziółko Чебрець без глютена 25 г (5904323160135)

Трава чебрецю Файславського без глютену 25 г

Що таке чебрець Файславицький?

Чебрець звичайний [лат Thymus vulgaris, також відомий як чебрець або чебрець, є надзвичайно популярною пряною рослиною з Середземномор’я. Завдяки широкому використанню в медицині та кулінарії чебрець отримав визнання в усьому світі і сьогодні культивується в багатьох регіонах. Не всі це знають, але наразі Польща є одним із найбільших виробників та експортерів чебрецю у світі. Найбільший фітоцентр у Польщі – Люблінщина, а її столиця – Файславіце. Саме в околицях цього маленького чарівного містечка до самого горизонту простягаються поля чебрецю. З 2013 року файславицький чебрець включено до списку традиційних продуктів. Як трав'яна компанія, що працює в районі Файславіце вже майже 30 років, ми хочемо сприяти просуванню цього цінного регіонального продукту, яким ми відомі в усьому світі і про який мало хто з наших співвітчизників чув.

Чебрець на кухні

Чебрець має приємний, теплий і водночас злегка пряний аромат і злегка гіркуватий присмак. Він є основою більшості страв середземноморської кухні, яка дуже популярна в нашій країні. Чебрець – спеція з надзвичайно різноманітним використанням. Він чудово доповнює смак жирних страв, таких як рагу, печеня та важкі супи. Є невід’ємною добавкою до м’ясних маринадів, нарізок і паштетів. Його цікаве використання під час смаження. Просто посипте розпечене вугілля дрібкою чебрецю, щоб готові страви просочилися прекрасним трав'яним ароматом. Чебрець також широко використовується у вегетаріанській кухні, особливо в поєднанні з бобовими. Не можна забувати, що чебрець також є невід’ємною частиною популярної суміші прованських трав.

Поради

• Зберігаємо його в щільній закритій упаковці. Саме завдяки цьому кожна з наших упаковок для спецій має застібку-блискавку, яка дозволяє легко закривати та відкривати. У випадку з чебрецем у звичайній фользі він не тільки швидко втратить свій прекрасний аромат після відкриття, але також може легко вилитися з упаковки, наприклад, у ящик чи шафу. Ми дбаємо про Ваш комфорт!
• Щоб зберегти якомога більше вітамінів і при цьому випустити всю силу аромату, чебрець найкраще додавати в кінці варіння.

Безглютеновий продукт – що це означає?

Продукти в нашій пропозиції, позначені як «Продукт без глютену», перевіряються за допомогою сертифікованих методів у нашій лабораторії на місці. Завдяки цьому, купуючи наш продукт, ви можете бути на 100% впевнені, що він не містить навіть слідів глютену. Всупереч видимості, глютен досить поширений у спеціях, головним чином через складність ретельного очищення машин, які використовуються для обробки сировини.

Склад продукту : 100% висушений лист чебрецю. Найвища якість сировини.

Країна походження: Польща

Чим приправити чебрець?

• жирна їжа
• м'ясні маринади
• всі страви середземноморської кухні
• важкі супи і соуси
• овочеві страви, особливо на основі бобових
• страви з риби

Чебрець – лікувальні властивості

• Він характеризується дуже сильними антибактеріальними, противірусними та протигрибковими властивостями. Завдяки цьому його використовують при лікуванні кашлю, захворювань порожнини рота і горла.
• Чебрець має жовчогінні, спазмолітичні та травні властивості.
• Є ідеальною рослинною сировиною для догляду за проблемною та схильною до вугрів шкірою.
• При регулярному вживанні підвищує природний імунітет організму