Спеція Dary Natury Куркума 50 г (5902741000385)

DARY NATURY КУРКУМА 50 гр

Входить до складу різноманітних сумішей прянощів. Входить до складу каррі. Надає характерний смак бульйонам і стравам з птиці. Можна додавати в гірчицю і соуси.

Застосування в кулінарії:

• необхідний в азійський кухні, особливо в індійській,
• він також добре працюватиме в інших стравах східного походження з гострим смаком, наприклад, мексиканської, китайської та навіть середземноморської кухні,
• чудове доповнення до овочів, телятини, баранини та риби,
• можна додавати в чай,
• Приклади страв, в яких можна використовувати куркуму: гарбузовий крем-суп, квасолевий суп, добавка до печеної картоплі, різотто з овочами та омлети.

Корисні властивості:

• сильний антиоксидантний ефект,
• може запобігти розвитку таких захворювань, як хвороба Альцгеймера та Паркінсона, захворювань системи кровообігу та раку,
• протизапальний ефект,
• знижує рівень холестерину,
• захищає травний тракт - перешкоджає метеоризму і відрижці, має противиразкові властивості,
• позитивно впливає на функцію печінки - має жовчогінні властивості, захищає печінку від токсичних ушкоджень, наприклад, спричинених вживанням алкоголю, парацетамолу, засобів захисту рослин,
• антибактеріальний і протигрибковий ефект.

Склад: куркума 100%
Упаковка: 50 г