Granero Cebada Perlada Bio - Перлова крупа. Інгредієнти: Крупа перлова очищена. Спосіб приготування: перловку кілька разів промити в холодній воді, поки вода не стане прозорою. Додати перловку в каструлю з водою або бульйоном у співвідношенні 1:3. Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь і варіть 40-50 хвилин або поки ячмінь не стане м’яким. Зніміть каструлю з вогню і залиште перловку під кришкою на 5 хвилин. Ячна крупа є хорошим джерелом білка, заліза, магнію і клітковини. Містить більше поживних речовин, ніж звичайний ячмінь.
Спосіб застосування: готову перловку можна подавати як добавку до страв з м'яса, риби, птиці або овочів. Також можна використовувати для приготування салатів, супів і паштетів.