Лляна олія холодного віджиму Big Nature Bio визнана лікарями та дієтологами одним із найкорисніших рослинних жирів, доступних на ринку.
Омега-3 жирні кислоти необхідні організму, але вони не виробляються ним. Тому вони повинні надходити з раціоном. Лляна олія є одним з найкращих джерел омега-3 жирних кислот. Вони містять приблизно 50% альфа-ліноленової кислоти (ALA), яка є попередником ейкозапентаєнової кислоти (EPA) і докозагексаєнової кислоти (DHA).
Чудово смакує як доповнення до хліба та салатів. Його слід їсти холодним, оскільки під впливом температури він втрачає цінні поживні властивості. Підходить для безпосереднього вживання, як доповнення до супів, салатів і коктейлів.