El Granero Integral Bio Wholegrain teff flour — це цільнозернова крупа з високою поживною цінністю, набагато вищою, ніж інші злаки, такі як пшениця чи ячмінь.
Борошно Bio Teff від El Granero Integral багате вуглеводами з повільним вивільненням, має високу насичувальну та регулюючу апетит дію, багате клітковиною та має хорошу засвоюваність, а також є джерелом 8 незамінних амінокислот. Він містить лізин, якого немає в деяких зернах, таких як пшениця та ячмінь, а також багатий такими мінералами, як кальцій, магній, марганець і калій.
Цільнозернове тефове борошно El Granero Integral Bio підходить для дієт з низьким вмістом жиру, спрямованих на схуднення. Це органічне борошно, яке можна використовувати для випічки хліба, печива, бешамелю, пластівців або для приготування тістечок. Різноманітність солодких і солоних рецептів ідеально підходить для збалансованого харчування.
Харчова цінність 100 г:
Енергетична цінність 393 кДж / 1653 ккал;
Жирів 3,3 г:
- в тому числі насичених 0,81 г;
Вуглеводи 60,1 г
- у тому числі цукру 3,23 г
Клітковина 5,9 г;
Білки 8,88 г;
Сіль 0,033 г