Насіння чіа - це різновид шавлії чіа, що походить із Центральної та Південної Америки. Їх свідомо культивують на землях стародавньої культури інків. Насіння Чіа відоме там понад 5000 років як їжа з високою поживною цінністю. Зокрема, вони повні вітамінів, мінералів, антиоксидантів, клітковини та корисних жирних кислот із високим відсотком омега-3. Їх можна вживати, змішуючи з фруктовими чи овочевими соками, мюслі, йогуртом, хлібобулочними виробами та соусами. Дуже популярний спосіб їсти їх – замочити їх у воді, молоці або овочевому напої приблизно на 15 хвилин і додати фрукти або какао.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!