Набір ножів професійної серії "S" складається з 4 чудових ножів, призначених для різних видів використання. Ножі відрізняються відмінною якістю виготовлення, неймовірною гостротою та клепаною рукояткою, що забезпечує комфортне використання. Не дивно, що ножі з цієї серії популярні в усьому світі серед професійних кухарів, адже вони поєднують у собі високу якість і функціональність. Зберігаючи їх у блоці, ножі довше залишатимуться гострими.
Леза ножів точно викувані з цілісного шматка сталі методом SIGMAFORGE. Крім того, ковані леза загартовані за допомогою процесу заморожування з використанням технології FRIODUR, що в кінцевому підсумку створює гнучкі, стійкі до корозії ножі з неймовірною гостротою.
Noże charakteryzują się również doskonale wyważoną oraz potrójnie nitowaną rękojeścią. Takie aspekty nadają niebywałej lekkości, która przekłada się na precyzyjne krojenie, filetowanie i szatkowanie przeróżnych składników.
Stalowa broda oddzielająca ostrze od rękojeści w celu zapewniania bezpieczeństwa.
Potrójnie nitowane oraz wyprofilowane uchwyty.
W skład zestawu wchodzi:
nóż do warzyw i owoców - długość ostrza 10cm
nóż uniwersalny, ząbkowany - długość ostrza 13cm
nóż do wędlin - długość ostrza 16cm
nóż szefa kuchni - długość ostrza 20cm
ostrzałka typu musak
blok drewniany
