Рецепти кетогенної дієти - Брюс Файф (9788365404589)

Кетогенна дієта переводить організм людини в надзвичайно сприятливий метаболічний стан, званий кетозом, при якому основним джерелом палива для організму є не глюкоза, а жир. Має виразний терапевтичний ефект, дозволяє безпечно та ефективно скинути зайву вагу, покращує психічне здоров’я, балансує рівень цукру в крові, знижує артеріальний тиск і рівень холестерину.

Автор, дослідник цілющих властивостей кокоса та фахівець із здорового харчування, є прихильником дієти з низьким вмістом цукру та багатою корисними жирами. Його переконання ґрунтуються на багаторічному досвіді та численних терапевтичних успіхах.

У цій книзі він зібрав свої улюблені рецепти простих у приготуванні кетогенних страв із легкодоступних інгредієнтів. Ви знайдете овочеві страви, салати та заправки, страви з яєць, м’яса, риби та птиці, а також загортання, супи та запіканки. Загалом видання містить 450 рецептів для кожного прийому їжі протягом дня. Готові страви не містять глютену, штучних підсолоджувачів та підсилювачів смаку.

Окрім перевірених рецептів, ви також дізнаєтеся кулінарні поради та хитрощі, які зроблять приготування страв легшим, а дієту – приємнішою. Ви відновите енергію та перестанете споживати велику кількість цукру та продуктів високої обробки. Ви розвинете здорові звички, ваше ставлення покращиться, і ви станете більш стійкими до перепадів настрою. У здоровому харчуванні здоровий жир.