«Дієта здорового кишечника» Агати Левандовської — це книга, присвячена здоров’ю кишечника та впливу дієти на його функціонування.
Здорова і смачна їжа - найкраще, що ви можете дати своєму кишечнику. Кишечнику нині непросто. Неправильне харчування, стреси, поспіх, зловживання наркотиками - все це призводить до того, що вони з кожним днем слабшають. Такі проблеми, як синдром подразненого кишечника, непереносимість Fodmap, синдром Сібо, целіакія, дірявий кишечник, вимагають комплексного лікування та ретельної дієти.
Ця книга систематизує ваші знання та вкаже можливі причини нездужань. Серед іншого ви дізнаєтеся:
- що їсти, щоб полегшити поширені кишкові захворювання;
– коли клітковина рекомендована, а коли її слід обмежити;
– як подбати про хорошу мікрофлору кишечника і яка від цього користь;
– як позбутися надокучливого запору, не вживаючи ліків;
– як боротися з харчовою алергією та непереносимістю (наприклад, непереносимістю глютену, фруктози, лактози).
Ви також знайдете рецепти смачних і простих у приготуванні страв, які підходять при різних кишкових розладах.