Дієта Fodmap – це легка програма харчування для людей із синдромом роздратованого кишечника та іншими захворюваннями травної системи, яка передбачає обмеження споживання вуглеводів fodmap (ферментованих оліго-, ди-, моносахаридів і поліолів). це дозволяє контролювати хворобу і швидко усунути набридливі симптоми, і при цьому схуднути і поліпшити загальний стан здоров'я. книга містить всю необхідну інформацію про цю все більш популярну дієту та її вплив на організм людини. автор також пропонує план покупок і 75 смачних і простих у приготуванні рецептів, у тому числі веганських і вегетаріанських.
Включає:
- 7-денне меню зі списками покупок, системою відстеження симптомів і корисними порадами, які допоможуть вам залишатися мотивованими.
- Понад 75 рецептів без глютену з низьким вмістом їжі з харчовою інформацією та корисним маркуванням харчових продуктів.
- 5 простих кроків допоможуть вам налаштувати комору та навчитися готувати їжу, сидячи на дієті.
- Вступ до дієти з низьким вмістом їжі, чудове джерело знань про її ефективність і вплив на організм.