У книзі Fit десерти. Солодке без цукру, ви знайдете рецепти десертів без білого цукру, підсолоджені фруктами (банан, фініки), медом, цукрозамінниками, такими як ксиліт і еритритол, і сиропами.
Готуйте з нами смачні десерти:
- морозиво, сорбети та коктейлі;
- муси та пудинги;
- фрукти та горіхи в шоколаді;
- млинці, оладки, омлети, вафлі;
- печиво та тістечка;
- Мафіни.
Ева Сипнік-Погорзельська та Магдалена Яржинка-Єнджеєвська є сертифікованими дієтологами за покликанням і засновниками дієтологічної клініки Dietosfera. Автор численних книг і статей.
Хто не любить солодке? Цілком природно, що вони нам так подобаються, коли смакові рецептори на язику сприймають солодкість, у мозку виділяються гормони щастя. Ось чому так важко відмовитися від солодкого. Однак відомо, що надмірна кількість цукру шкідлива.
Ми не будемо переконувати вас, що від наших солодощів ви не наберете вагу, адже це неправда! Будь-який надлишок енергії, навіть той, що надходить від найкорисніших продуктів, викликає збільшення ваги.
Отже, чи можна правильно харчуватися і піклуватися про фігуру, не відмовляючись від десертів? Ти можеш! Не бійтеся солодкого смаку, а навчіться вибирати та робити солодощі, які будуть не тільки смачними, але й корисними.
