Сотейник Demeyere Saucepan Apollo 7 Conical 14 см - сотейник, який дає змогу повністю контролювати процес приготування їжі як за високих, так і за низьких температур. Продумана і міцна конструкція прекрасно впорається з муселіном, соусом беарнез, сабайоном, глянсовою карамеллю і так далі. Округла форма дозволяє плавно перемішувати і легко збивати пухнасті маси. Ідеально підходить для приготування складних соусів і безлічі інших делікатних страв.
І особливо підходить для швидкого соте з овочів. Ця невелика модель діаметром 14 см із серії Demeyere Apollo 7 особливо підходить для приготування вишуканих індивідуальних порцій та оздоблення гарніру з овочів або соусу.
Унікальний 7-шаровий матеріал рівномірно і повністю розподіляє тепло до самого краю. Це значно знижує ризик завітрювання та підгоряння. Швидке досягнення бажаної температури вимагає мінімальних витрат енергії.