Готель Asmodee Grand Austria розташований у центрі віденського стилю модерн, вишукані кафе змагаються за клієнтів. Надихаючі митці, важливі політики та туристи з усього світу населяють Відень і потребують номеру в готелі. Це ваш шанс перетворити своє маленьке кафе на всесвітньо відомий готель. Наймайте персонал, виконуйте бажання гостей і здобувайте прихильність імператора. Тільки тоді ваше кафе стане готелем Grand Austria.
Гравець, який починає грати, кидає кубики, сортує їх за кількістю викинутих кубиків і розміщує на відповідних ділянках. У свій хід гравець вибирає одну з шести дій і виконує її. Кількість кубиків, викинутих у відповідних областях дії, визначає, скільки гравець отримає за цю дію. Потім гравець виймає один із кубиків і може виконувати додаткові дії. Використовуючи різні дії, гравець може отримати необхідні напої та їжу, підготувати кімнати або найняти персонал.
Але жоден готель не може процвітати без гостей. Правильний підбір гостей і виконання їх замовлень приносить кілька важливих бонусних дій. Картки персоналу також мають різні переваги, але гра закінчується після семи раундів, і жоден гравець не може робити все, що хоче, тому перемагає той, хто прийме правильне рішення та знайде найкращий спосіб створити бонусні дії.
Зі 116 різними картками та новим сценарієм у кожній грі Grand Austria Hotel має чудову відтворюваність. Кожна гра відрізняється від інших і вимагає нових тактик і стратегій.