Сифон Hario Technica з 2 чашками є одним із найефективніших альтернативних способів заварювання кави. Приготування кави може здатися науковим експериментом. Ось такий випадок. Втім, боятися нема чого, сифон - надзвичайно простий пристрій, створений на початку 19 століття. Модель Technica - це прекрасна якість виконання, мінімалістичний дизайн і надзвичайна функціональність!
Сифон працює на основі основних законів фізики. Наповнюємо нижню ємність водою, яка після нагрівання перетікає у верхню ємність з меленими зернами. Через кілька хвилин ми вимикаємо джерело тепла, і кава потікає через фільтр у нижню ємність.