Ніж кухонний Maestro Santoku Japanese призначений для нарізки філе, риби, овочів та фруктів. Лезо ножа має максимально зручний кут нахилу для рубання, різання та крихти. Довжина леза 17,5 см. Лезо ножа виготовлене з нержавіючої сталі, завдяки чому ніж надзвичайно гострий і не вимагає заточування. Ергономічна рукоятка ножа виготовлена із пластику.