Каструля Ballarini Bellamonte чавунна овальна Слонова Кістка 7.5 л (4062297005539)

Ви любите готувати італійську їжу та хочете побалувати свою сім’ю надихаючими стравами, крім пасти та піци? Чавунна каструля з серії Ballarini Bellamonte дозволяє це зробити. Ця страва є розвитком північноіталійської традиції «paiolo di ghisa», в якій такі страви, як рагу з м’ясом і овочами або полента, готували в чавунному казані на відкритому вогні. Ви також можете готувати на відкритому вогні в цьому посуді - але, мабуть, більш цікавим для вас є те, що він також підходить для всіх типів плит, включаючи індукційні.

Взаємодія кількох факторів забезпечує ідеальні результати приготування в індукційній каструлі. По-перше, вона виготовлена з чавуну. Цей матеріал характеризується особливо хорошим збереженням і розподілом тепла. Чавун також робить страви особливо ароматними та надає їм характерного аромату запеченого – ідеально підходить для повільного приготування. Жаровня також має кришку з краплеподібною структурою. Така особлива структура кришки забезпечує дуже рівномірний розподіл вологи, надаючи стравам особливо гарний смак і ніжну консистенцію.

Овальна каструля має особливо стійке до подряпин емальоване покриття, її можна мити в посудомийній машині та духовці при температурі до 240°C. Дизайн розроблений міланськими дизайнерами Маттео Туном і Антоніо Родрігезом і в поєднанні з матовою золотою ручкою з логотипом Ballarini робить його привабливим під час подачі.