Тип

• Японський шеф-ніж (Сантоку)

Довжина леза

• 180 мм

Матеріал леза

• Нержавіюча сталь

Матеріал ручки

• Дерево

Ширина леза, мм

• 2

Вага, г

• 210

Колір ручки

• Коричневий

Колір леза

• Сріблястий

Кількість в упаковці, шт

• 1

Країна реєстрації бренду

• Німеччина

Можна мити в посудомийній машині

• Ні

Гарантія

• 30 років

Країна-виробник товару

• Японія

EAN

• 4009839308079

Додаткові характеристики

• Надтвердий сердечник леза, виготовлений із порошкової сталі MicroCarbide MC63, ламінований двома шарами високоеластичної сталі.
  Лезо відковано, а потім загартовано за технологією Cryodur, що забезпечує особливо високу довговічність, стійкість до корозії та оптимальну гнучкість леза.
  Автентичний японський профіль леза, схожий на Цучіме.
  Симетричне лезо з надгострим лезом Honbazuke забезпечує неймовірну гостроту.
  Стабільна дерев'яна ручка Cocobolo забезпечує ідеальний баланс, винятковий комфорт і невтомне різання за допомогою всіх технік.

Виробник

• MIYABI