Нож для хлеба Miyabi 6000MCT диаметром 23 см позволяет легко и безопасно нарезать хлеб, булочки и пирожные. Он имеет твердый зазубренный край, поэтому им можно легко разрезать хлебные корки и мягкую выпечку. Нож имеет длину лезвия 23 см и эргономичную ручку.
Сердечник хлебного ножа изготовлен из очень твердой порошковой стали и закрыт двумя дополнительными слоями стали с упругими характеристиками. Ламинированный таким образом сердечник делает лезвие одновременно твердым и устойчивым к растрескиванию. Специальная обработка придает клинку характерный рисунок. Лезвие также обрабатывается с использованием сложных процессов закалки и замораживания. Этот процесс обеспечивает высокую фиксацию режущей кромки, соответствующую гибкость и ударную вязкость лезвия.
Устойчивая ручка изготовлена из экзотического дерева кокоболо из Центральной Америки, благодаря чему она эргономично прилегает к руке. Производитель правильно сбалансировал нож, обеспечив длинный рез без особых усилий. Нож для хлеба серии Miyabi 6000MCT обладает отличными режущими свойствами, долговечен и гибок – это инструмент, который дополнит вашу кухню и отлично выполнит свою функцию.
