Тип

• Японський шеф-ніж (Сантоку)

Довжина леза

• 180 мм

Матеріал леза

• Нержавіюча сталь

Матеріал ручки

• Дерево

Ширина леза, мм

• 2

Вага, г

• 200

Колір ручки

• Чорний

Колір леза

• Сріблястий

Кількість в упаковці, шт

• 1

Країна реєстрації бренду

• Німеччина

Можна мити в посудомийній машині

• Ні

Гарантія

• 30 років

Країна-виробник товару

• Японія

EAN

• 4009839395284

Додаткові характеристики

• Лезо викуване з 132 шарів сталі з різним ступенем твердості та надтвердим сердечником з мікрокарбіду MC66.
  Унікальний для кожного леза, дуже чіткий дамаський малюнок.
  Затвердіння Cryodur, твердість приблизно 66 HRC (шкала Роквелла).
  Традиційна D-подібна ручка з чорного ясена.
  Кут заточування 9,5° на кожну сторону.

Виробник

• MIYABI