Набір Zwilling Gourmet Ніж-тесак Китайський 18 см + точилка включає 18-сантиметровий ніж-тесак китайський з великим, широким, прямокутним лезом з горизонтальним різальним краєм, яке за формою нагадує класичний тесак. Однак на відміну від традиційних тесаків, які використовуються здебільшого для розрізання кісток, цей китайський тесак ідеально підходить для нарізки та рубки. Завдяки великій поверхні леза, дрібно нарізані інгредієнти легко транспортуються до посуду. Щоб забезпечити тривалу гостроту ножа, набір також містить точило, яке ідеально підходить для сталі тесака та забезпечує його відмінну функціональність на довгий час.
