Набір Zwilling Gourmet Ніж-тесак Китайський 18 см + Ніж-тесак 15 см включає два ножі: тесак з довжиною леза 15 см та китайський тесак з довжиною леза 18 см. Обидва ножі мають стабільне, широке лезо, виготовлене з спеціальної сталі Friodur, яка була піддана охолодженню льодом, що надає їм виняткову міцність та відмінні ріжучі властивості. Завдяки цьому ножі легко відокремлюють м'ясо та без проблем пронизують кістки.
Тесак з широким лезом особливо підходить для рубки м'яса з кістками або птиці, а також для подрібнення риби та трав. Китайський тесак з тоншим лезом ідеально підходить для нарізки овочів. Обидва ножі оснащені ергономічно сформованими пластиковими ручками, що забезпечує комфортне та безпечне використання.
