Ківш Staub з кришкою сірий 2.8 л - це ефективне, незалежне розбризкування їжі; особлива форма кришки гарантує, що волога не витікає з каструлі. Завдяки чорній матовій емалі всередині каструлі нічого не пригорить під час тушкування та варіння. Додаткові переваги для ще більшого задоволення під час приготування: легке очищення, довший термін служби та підвищена стійкість до подряпин і тепла.
Унікальні вироби в привабливих кольорах, виготовлені методом традиційного лиття з інноваційною технологією емалювання. Підходить для всіх типів плит, включаючи індукційні. Емальований чавун являє собою комбінацію багатого вуглецем заліза з емальованим покриттям, яке складається переважно зі скла. Це один з тих матеріалів, які дуже добре утримують тепло, повільно його передають і розподіляють абсолютно рівномірно - на всіх видах плит, в тому числі і на індукційних.
Але й емальований чавун зберігає холод. Готову страву перед подачею досить поставити в холодильник. Завдяки якісному виготовленню кришок cocotte менше виділяється конденсат в процесі приготування. Після 55-хвилинного приготування Staub Cocotte містить на 10% більше вологи в порівнянні з конкуруючими продуктами. Система самозволоження заснована на ручках, які розподілені по всій поверхні внутрішньої сторони кришки.