Універсальний ніж Nordic Chef призначений для тих, хто не відчуває, що має такий самий контроль над великим кухонним ножем. Цей ніж підходить для всіх завдань на обробній дошці, за винятком великих предметів, таких як печеня. Він може робити те ж саме, що і шеф-ніж, тільки в меншій версії.
Колекція Nordic Chefs виготовлена з німецької нержавіючої сталі з ручками з чорного дерева. Нержавіюча сталь піддається термічній обробці при дуже високих температурах, що робить її дуже міцною і полегшує підтримання гостроти.
