Ніж для овочів Nordic Chefs був розроблений для полегшення нарізки таких овочів, як огірки та помідори. Збоку є вентиляційні отвори, щоб звести до мінімуму застрягання овочів у сталі. Тому його можна використовувати практично для будь-якої страви.
Колекція Nordic Chefs виготовлена з німецької нержавіючої сталі з ручками з чорного дерева. Нержавіюча сталь піддається термічній обробці при дуже високих температурах, що робить її дуже міцною і полегшує підтримання гостроти.