МСМ - це органічна сполука сірки, яка бере участь у формуванні колагену та кератину в організмі. Колаген, у свою чергу, бере участь у структурі м'язів, суглобів, волосся та шкіри. МСМ також бере участь в утворенні нових клітин, які містяться в м'язовій, кістковій та сполучній тканинах. Саме сполучна тканина робить сухожилля та зв'язки, наприклад, міцними та еластичними.