Ніж шеф-кухаря Chroma Type 301 20 см - це розкішний виріб, що характеризується надзвичайно гострим лезом, виготовленим з високовуглецевої японської нержавіючої сталі 301. Ніж має ергономічну ручку з нержавіючої сталі 18/10. Своєю гостротою ножі колекції Type 301 завдячують японському методу кування. Завдяки цьому, при правильному використанні, догляді та зберіганні, вони збережуть свої властивості на довгі роки.
Рукоятка ножа була розроблена відомим німецьким інженером Фердинандом Александером «Буцці» Порше - дизайнером автомобілів Porsche 911 і Porsche 904 - у співпраці з шеф-кухарем Йоргом Вертером. Він має дуже характерну трикутну форму, завдяки якій ідеально лежить у руці. Рукоятка надзвичайно ефектно з'єднана з лезом металевою «перлиною», яка є фірмовим елементом колекції.
Цікаво, що вона призначена для забезпечення безпеки користувача та оптимального контролю над ножем. Ніж Type 301, завдяки точному методу кування та високоякісній сталі, є відносно легким, адже, як підкреслює виробник, не вага, а саме лезо ножа відповідає за його ефективність.
