Виробляється тільки в Польщі на основі натуральної сировини з Польщі, яка була піддана процесу сушіння при відносно низьких температурах, а потім термічній пастеризації. Сушка дозволила зберегти цінні харчові цінності використовуваних інгредієнтів. Сушені продукти не містять золи, яка утворюється в процесі копчення, забезпечує повну епідеміологічну безпеку, без використання хімікатів і консервантів.
