Мигдальне борошно виготовляється шляхом бланшування, а потім подрібнення мигдалю в дрібний порошок. Відрізняючись делікатністю, але з помітною природною солодкістю, він ідеально підходить як інгредієнт для випічки, млинців і вафель. Мигдальне борошно є більш здоровою альтернативою пшеничному, зерновому і навіть вівсяному борошну. Оскільки його можна їсти сирим, він підходить як прикраса або начинка для салатів або сирих овочів.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!