Bialetti Perfetto Moka Intenso to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka robusty z Indii (70%) i arabiki (30%) o intensywnym smaku, o wyczuwalnych nutach kakao i pieczonego chleba.
Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.
W mieszance ziaren, w których robusta dominuje nad arabiką, smak kawy jest intesywny i gorzki. Na języku wyczujemy nuty czekolady, zbóż, i prażonych orzechów. Niewielki dodatek arabiki odpowiada za słodycz i delikatność bez wyczuwalnej kwasowości. Espresso w tych proporcjach ziaren jest gęste i kremowe, z wysoką zawartością kofeiny.
