Garnek Yato średni z pokrywką 1.9 l to profesjonalne naczynie przeznaczone do pracy w gastronomii. Naczynie o wymiarach 16 x 9,5 cm oraz pojemności 1,9 l. Yato Professional Kitchen Equipment to seria stworzona z myślą o najlepszych szefach kuchni, dla których najważniejsza jest jakość wykonania oraz trwałość produktów.
Naczynia spod szyldu Professional Kitchen Equipment wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, która zapewnia aż o 30% lepsze przewodzenie ciepła w porównaniu do garnków wykonanych ze stali 304. Zastosowanie stali 21/0 sprawia również, że garnki mają podwyższoną odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów i detergentów, dlatego bez problemu można myć je w zmywarkach. Stal 21/0 nie wpływa na smak ani zapach przygotowywanych potraw oraz nie zawiera szkodliwych dla zdrowia ludzkiego pierwiastków: manganu i niklu.
Wszystkie garnki z serii Professional Kitchen Equipment posiadają dna kapsułkowe, dzięki czemu ciepło rozprowadzane jest równomiernie po całej powierzchni spodu naczynia, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania. Zastosowanie dna typu kapsułkowego sprawia, że gotowane potrawy nie przypalają się tak szybko, jak w naczyniach wyposażonych w zwyczajne dno. Wkładka ferromagnetyczna użyta przy produkcji naczyń pozwala na stosowanie garnków Yato na każdym rodzaju kuchenek.
