Сковорода Yato Platinum Plus 28 см - це професійний посуд, призначений для використання на підприємствах громадського харчування. Особливістю сковороди Yato є тришарове тефлонове покриття, яке в поєднанні з алюмінієвим дном товщиною 4 мм означає, що тепло швидко і рівномірно розподіляється по всій робочій поверхні, а приготована їжа не пригорає до поверхні сковороди. Сковорода витримує дуже високі температури. На ній можна без проблем готувати їжу при температурі до 250°C.
Сковорода оснащена спеціальним тефлоновим покриттям Platinum Plus, яке характеризується найкращими параметрами, доступними на ринку. Технологія Platinum Plus дозволяє використовувати металевий посуд під час смаження, оскільки вона стійка до всіх видів стирання і подряпин. Тефлонове покриття легко і швидко очищається, що дозволяє легко піклуватися про гігієну сковороди. Ручка сковороди виготовлена зі сталі з епоксидним покриттям.