Kawa ziarnista Figa Coffee Rwanda Gatare 470 Natural Filter 250 g (5907127038501)

Kawa ziarnista Rwanda (Figa Coffee)

Kawa ziarnista jakości specialty z Rwandy, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa i innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty jeżyn, malin, wanilii i gorzkiej czekolady.

• Kraj pochodzenia kawy: Rwanda

• Region: dystrykt Nyamasheke

• Stacja obróbki: Gatare

• Metoda obróbki: Natural

• Odmiana: Red Bourbon

• Położenie upraw: 1800 m n.p.m.

O stacji obróbki

Gatare to jedna z najstarszych stacji obróbki w Rwandzie, założona w 2003 roku. Jest również jedną z pierwszych stacji, które przetwarzały bardzo wysokiej jakości kawę na eksport. Stacja położona jest w dystrykcie Nyamasheke, w prowincji zachodniej, i otoczona wzgórzami porośniętymi drzewami kawowymi. Przetwarza kawę od blisko 1100 drobnych, lokalnych producentów.

Ciekawostka: Większość kawy w Rwandzie jest produkowana przez drobnych rolników, których liczba szacowana jest na około pół miliona. Ich działki często nie są większe niż jeden hektar na rodzinę.