Кава в зернах Figa Coffee Rwanda Gatare 470 Natural Filter 250 г (5907127038501)

Кава в зернах Руанда (Figa Coffee)

Кава в зернах категорії спешелті з Руанди, обсмажена у вроцлавській ростерії Figa Coffee. Світле обсмаження робить її ідеальною для пуроверів, дріп-кавоварок, Chemex, AeroPress, френч-пресів та інших альтернативних методів заварювання. У смаку відчуваються ноти ожини, малини, ванілі та гіркого шоколаду.

• Країна походження кави: Руанда

• Регіон: округ Nyamasheke

• Станція обробки: Gatare

• Метод обробки: Натуральний

• Сорт: Red Bourbon

• Висота зростання: 1800 м над рівнем моря

Про станцію обробки

Gatare — одна з найстаріших станцій обробки в Руанді, заснована у 2003 році. Це також одна з перших станцій, яка обробляла високоякісну каву на експорт. Станція розташована в окрузі Nyamasheke, в західній провінції, і оточена пагорбами, порослими кавовими деревами. Вона обробляє каву від майже 1100 дрібних місцевих виробників.

Цікавий факт: Більшість кави в Руанді виробляється дрібними фермерами, кількість яких оцінюється приблизно в пів мільйона, а їхні ділянки часто не перевищують одного гектара на сім'ю.