Каструля Yato з кришкою з нержавіючої сталі 24 x 20 см 9 л (5906083860027)

Каструля Yato Professional Kitchen Equipment висока з кришкою, розмірами 24x20 см та об’ємом 9 л.

Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі 21/0, спеціально розробленої для професійного використання в гастрономії. Основна перевага каструль із такої сталі – теплопровідність на 30% вища порівняно зі стандартними каструлями зі сталі 304. Вони також відрізняються підвищеною стійкістю до механічних пошкоджень, дії органічних кислот та миючих засобів. Завдяки цьому підходять для миття в посудомийних машинах та витримують інтенсивне чищення.

Спеціальна конструкція капсульного дна рівномірно розподіляє тепло по всій поверхні основи, що підвищує ефективність приготування та зменшує ризик пригорання страв. Це безпосередньо впливає на якість і комфорт роботи кухаря.

Переваги сталі 21/0:

• не містить шкідливих для здоров’я марганцю та нікелю

• товсті стінки та кришка довше зберігають температуру, ніж стандартний посуд зі сталі 304

• масивні, надійно закріплені ручки не нагріваються, що забезпечує безпеку та довговічність

Феромагнітна вставка у дні дозволяє використовувати каструлі Yato на всіх типах плит:

• електричних

• індукційних

• газових

• керамічних

Параметри:
Товщина дна [мм]: 5,6
Товщина стінки [мм]: 0,8
Матеріал: нержавіюча сталь 21/0
Об’єм [л]: 9
Діаметр [мм]: 240
Висота [мм]: 200