Bardzo wydajna maszynka do mielenia mięsa surowego lub poddanego obróbce termicznej. Przeznaczona do użytku profesjonalnego w obiektach gastronomicznych, zakładach przetwórstwa, punktach żywienia zbiorowego, hotelach, sklepach mięsnych i garmażeryjnych, restauracjach, firmach cateringowych. Wilk znacznie przyspiesza proces przygotowywania potraw wymagających uprzednio zmielenia mięsa, dlatego jest polecany przy masowej produkcji.
Korpus i elementy mające kontakt z żywnością wykonane ze stali nierdzewnej SS304.
Bardzo mocny silnik 4000 W umożliwia zmielenie do 650 kg mięsa w ciągu godziny
Prędkość obrotowa: 160 obr./min
4-ramienny nóż jednostronny
Sitko o średnicy 129 mm
Średnice oczek: 6 i 8 mm
Wyłącznik bezpieczeństwa automatycznie przerywa pracę silnika
Antypoślizgowe nóżki
Wymiary: 102 x 52 x 97.5 cm
Waga: 197 kg
Zasilanie: prądem ~380 V
Brak opinii o produkcie
Podziel się swoją opinią jako pierwszy