Чай білий Teasome Ya Bao Wild Buds розсипний 50 г (5905386730198)

Білий чай розсипний Teasome Ya Bao Wild Buds (дикі зимові бруньки) 50 г.

Ya Bao — це унікальні «дикі» бруньки чайних дерев із провінції Юньнань, батьківщини чаю пуер. Через своє походження їх часто називають «білим пуером», проте цей чай має цілком самобутній характер.

• Особливість збору: Ya Bao складається зі сплячих бруньок, зібраних на самому початку року після юньнаньської зими. Ці щільні бруньки мають виразний свіжий аромат хвої.

• Смаковий профіль: Надзвичайно м'який, солодкий смак з нотками смоли, хмелю та сосни, що переплітаються з делікатною фруктовістю абрикоса та персика.

• Властивість: Настій не стає гірким навіть при тривалому заварюванні, що робить цей чай ідеальним для експериментів.

• Походження: Юньнань, Китай.

• Культивар: Yunnan Da Ye.

• Профіль: персик, смола, соснові голки.

Вага нетто: 50 г

Склад продукту: 100% білий чай (дикі бруньки сорту Yunnan Da Ye).

Методи заварювання:

• Стиль Гонгфу: 5 г чаю на 100 мл води, температура 95°C. Перші два заварювання по 20–30 секунд, кожне наступне — довше.

• Європейський стиль: 5 г чаю на 250 мл води, температура 95°C. Перше заварювання — 5 хв, друге — 10 хв.

• Cold Brew: 15 г чаю на 1000 мл холодної води (5°C). Настоювати 12 годин у холодильнику.