Victorinox to szwajcarska firma, znana przede wszystkim jako producent noży. Siedziba firmy znajduje się w miejscowości Ibach w Szwajcarii. Obecnie marka Victorinox jest największym producentem noży w Europie. Victorinox oferuje szeroką gamę akcesoriów kuchennych i noży. Począwszy od noży ze stali walcowanej, a skończywszy na profesjonalnych nożach z kutym ostrzem.
Victorinox jest dziś jednym z wiodących producentów noży na świecie. Firma znana jest nie tylko ze swoich słynnych modeli składanych, ale także z noży kuchennych, które zyskały ogromną popularność na całym świecie. Victorinox produkuje nieskazitelne noże kuchenne i użytkowe ze stali węglowej, wykorzystując specjalny proces hartowania. Proces ten pozwala na stworzenie części tnącej, która po wielokrotnym ostrzeniu zachowuje swoją pierwotną ostrość.
Noże kuchenne i użytkowe przeznaczone są dla szerokiego grona odbiorców i do wszelkiego rodzaju prac związanych z cięciem lub siekaniem. Bloki na noże mogą być wykonane z polipropylenu lub szlachetnych gatunków drewna. Polipropylen, materiał, z którego wykonane są bloki wielu noży kuchennych Victorinox, nie ślizga się w dłoni, nawet w mokrych i tłustych warunkach, jest higieniczny i łatwy do czyszczenia, nawet w zmywarce.
Nóż kuchenny Victorinox Fibrox z serii noży rzeźniczych do trybowania. Przeznaczony do oprawiania tusz i oddzielania mięsa od kości. Nadaje się również do oddzielania mięsa drobiowego. Jego kształt nadaje się zarówno do prac wymagających dużej mocy, jak i delikatnych. Dzięki takiemu nożowi mięso jest oddzielane od kości bardzo dokładnie i bez wysiłku. Nóż nadaje się do krojenia delikatnych filetów rybnych.
Ostrze noża jest cienkie, zakrzywione i elastyczne, wykonane ze stali nierdzewnej chromowo-molibdenowej. Odpowiednie hartowanie i laserowa kontrola kątów ostrzenia gwarantują wysoką jakość cięcia.
Rękojeść z polipropylenu ze specjalną powłoką Fibrox – materiału antypoślizgowego i odpornego na ścieranie. Nie ślizga się w dłoni.
Nóż jest idealnie wyważony, wygodnie leży w dłoni.
Można myć w zmywarce.
Długość ostrza: 12 cm
Całkowita długość noża - 25.5 cm
Brak opinii o produkcie
Podziel się swoją opinią jako pierwszy