Каструля Yato висока з кришкою 2.4 л (5906083860003)

Каструля Yato висока з кришкою 2.4 л призначена для професійного використання на підприємствах громадського харчування. Вона ідеально підходить для приготування всіх видів їжі. Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі 21/0, спеціально розробленої для використання в громадському харчуванні. Найважливішою перевагою каструль, виготовлених з цього типу сталі, є те, що вони проводять тепло на 30% більше, ніж стандартні каструлі, виготовлені зі сталі 304.

Вони також характеризуються підвищеною стійкістю до механічних пошкоджень і впливу органічних кислот і миючих засобів. Тому їх можна мити в посудомийній машині і вони витримують інтенсивне чищення поверхні. Каструлі, виготовлені зі сталі типу 21/0, не містять марганцю та нікелю, які є шкідливими для здоров'я людини. Спеціальна конструкція капсульного дна рівномірно розподіляє тепло по всій поверхні дна, що підвищує коефіцієнт використання тепла та ефективність приготування їжі. Це безпосередньо впливає на якість страв і комфорт кухаря. Така конструкція також знижує ризик пригорання їжі.