Ferucci Blue Espresso to wysokiej jakości mieszanka 100% Arabiki pochodzącej z Brazylii oraz Indii, stworzona z myślą o miłośnikach parzenia w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Wyjątkowość tej kompozycji opiera się na zastosowaniu indyjskich ziaren typu Monsoon, które poddawane są unikalnemu procesowi wystawiania na działanie wilgotnego i ciepłego klimatu monsunowego. Dzięki temu ziarna pęcznieją i zmieniają swoje właściwości, co skutkuje uzyskaniem niezwykle niskiej kwasowości oraz oryginalnego profilu aromatycznego.
Cechy i właściwości:
• Profil sensoryczny wyróżnia się wyraźnymi nutami ciemnej czekolady, drzewa cedrowego oraz przypraw korzennych, takich jak gałka muszkatołowa.
• Charakterystyka: Napar cechuje się harmonijnym smakiem z charakterystycznym, delikatnie dymnym posmakiem, nawiązującym do orientalnych klimatów.
• Proces palenia: Ziarna są wypalane tradycyjnie w stopniu średnim w piecu bębnowym, co pozwala na uzyskanie spójnej i wyważonej kompozycji.
• Zawartość kofeiny: Kawa charakteryzuje się niską zawartością kofeiny, co sprawia, że jest odpowiednia do spożycia o różnych porach dnia.
• Tekstura i aromat: Produkt urzeka intensywnym zapachem i wyszukanym smakiem, idealnym dla osób poszukujących nieszablonowych doznań w filiżance espresso.
• Zastosowanie: Mieszanka zoptymalizowana pod kątem metod ciśnieniowych, gwarantująca bogaty aromat zarówno w ekspresach automatycznych, jak i kolbowych.
Skład: 100% kawa ziarnista Arabica.
Waga: 1000 g.
Brak opinii o produkcie
Podziel się swoją opinią jako pierwszy